применение специй

Корица- имеет мягкий, тёплый и сладкий аромат. Вкус сладковато-пряный Применение: десерты, чай, фрукты,алкоголь, хорошо сочетается с мясом, рыбой и морепродуктами. Куркума-имеет мускусный запах и ореховый привкус. Применение:соленья, маринады, соусы,супы, рис,сыры,мясные блюда, рыба, выпечка...