Домашний сыр

Vedmochka

Команда форума
Администратор
14 Дек 2018
40
3
8
Закипятить 1 л молока, 1 кг творога высыпать (растерев предварительно) в кипящее молоко. Кипятить 5-15 мин. Полученную массу откинуть на марлю и дать стечь. Затем положить 1 ст.л. соли, 1 ч.л. соды, 2 яйца, растереть до однородной массы и кипятить на водяной бане 5-10 минут. Смазать форму сливочным маслом выложить полученную массу в нее и на холод.
 
Последнее редактирование модератором:
Забыли свой пароль?